Ein schneller Bissen:

Ambiente ist nicht auf meiner Liste der Anforderungen für einen Mittagessenpunkt hoch. Gute Nahrung, erschwingliche Preise und freundlicher Service sind alle, die ich wirklich fordere.

So ist es eine willkommene Überraschung, wenn die Einstellung für ein alltägliches Mittagessen so reizend wie Jumak Grill und Grund-Haus ist, die letzten Sommer in Santa Clara öffneten. Inhaber-Herzog Lee und Scott Kim haben den Innenraum des Streifen-Mall-Schaufensters auf EL Camino Real in einen Fantasiewald mit den realen bloß-ausgebreiteten Bäumen umgewandelt, die in Richtung zur Decke und zu den stilisiert Bergen gemalt werden auf den Wänden erreichen. Gesponnene Rattanstühle ziehen zu Kupfer-erstklassigen Tabellen hoch.

Um sicher zu sein, hat die 75 Sitzgaststätte größeren Ehrgeiz - sie dient Abendessen und Aufenthalte öffnen sich bis Mitternacht sechs Nächte ein Woche für Grund und Nagen. Aber das Mittagessen ist seine beschäftigtste Uhrzeit, wenn es Hightech- Arbeitskräfte von den nahe gelegenen Santa- Claraund Sunnyvale Unternehmen für seine gegrillten Leckerbissen und Schüsseln wärmennudelsuppe zeichnet. Eine hängende Außenseite der großen Fahne proklamiert, „Japaner ramen am Mittagessen.“

Es ist ein freundlicher Platz. Die Köche am Gasgrill hinter dem Gegen schreien heraus ein Willkommen, wenn Sie durch die Tür gehen, und die Bediener lächeln breit. Instandhalten ist schnell und leistungsfähig.

Die gegrillten Einzelteile sind die Sterne hier. Eine Leiste der gut-reifen Makrele ($8.50) kam mit eindeutigen Grillmarkierungen und crisped Rändern an, das feuchte und würzige Fleisch. Sie wurde von den Klumpen der Karotte, der Zucchini und der Kartoffel begleitet.

Unter den Aufsteckspindeln des gegrillten Fleisches und des Gemüses probierten wir, meine Begleiter und I

wurden am meisten durch die Austerenpilze genommen, die im Speck ($4.50) eingewickelt wurden. Sogar war die eine Aufsteckspindel, auf der der Speck etwas versengt wurde, schrecklich, der klare und salzige Speck, der freundlich gegen die weichen und woodsy Pilze spielt. Einfach gegrillter Kalmar ($3.50) war auch ein Schlag, mit gutem verkohltem Aroma. Nur der Rindfleisch-eingewickelte Spargel ($5.50) enttäuschte, aber andererseits Spargel ist nicht reif.

Die unermessliche Schüssel von shoyu ramen mit starken Scheiben von Bratenschweinefleisch ($7.50) war angenehm mit seiner einfachen Suppe und elastischen Nudeln. Es ist nicht die Art der komplizierten Mischung von Aromen und Beschaffenheiten, die beeindruckt, ramen Kenner, aber sie waren, tröstend und füllend an einem kalten Wintertag. Andere Suppen auf dem Menü schließen würzige essbare Meerestiere mit ein und kimchi ramen (beide $7.95), sowie udon Nudeln mit Huhn ($7.95) oder Gemüse ($6.95).

Obgleich wir heißen Tee tranken, der mit der Mahlzeit kommt, asiatische Biere ($5) und einige Arten von Grund ($14-$45 eine Flasche) sind auch vorhanden.

Jumak Grill und Grund-Haus

3450 EL Camino Real, Santa Clara

(408) 246-0011. www.jumakgrill.com

Stunden: Mittagessen-11:30 a.m. - 2 P.M. Montag-Samstage. Abendessen-5:30 P.M. - Mitternachtsc$montag-samstage

Arten der Nahrung: Gegrilltes Fleisch und essbare Meerestiere, Nudelsuppen

Durchschnittlicher Mahlzeitpreis: Unter $10

Gute Wahlen: Gegrillte Makrele, Austerenpilz und Speckaufsteckspindeln

Nicht empfohlen: Rindfleisch- und Spargelaufsteckspindeln

Haltung: Freundlich und Energie

Annehmlichkeiten: Reizend Dekor

Vegetarische Wahlen: Kalter Nudelsalat

Getränke: Tee, Soda, Bier und Grund

Im Auto essen: Über es vergessen.

Folgend-Tageßbarkeit: Nicht eine gute Idee

Wer dort geht: Hightech- Arbeitskräfte, Junge sondert, Familien aus

Kreditkarten: Ja

Parken: Einkaufszentrumlos

Gaststätteberichte werden anonym geleitet. Die mercury-Nachrichten zahlen für alle Mahlzeiten.