Ja IST es sicher zu gehen, an einem Ei ein Tag zu arbeiten

Anmerkungen

Ei zum Frühstück?: Forscher-Dr. Griffin fand für die meisten Leute, Ei, dasverbrauch fein ist.

Die letzten Wochenwissenschaftler, die verkündet werden, ein ein Tag essend, erhöht das Risiko des vorzeitigen Todes in den von mittlerem Alter Männern.

In einer 20-Jahr-Studie von 20.000 Doktoren, fanden US-Forscher, dass dem Haben sieben oder mehr eine Woche verbunden war mit einem 23 Prozent grösseren Risiko des vorzeitigen Todes eggs.

Es ist, nicht das erste mal Eier mit Gesundheitsrisiken verbunden worden sind.

Vor vier Jahren wurde es vorgeschlagen, dass ein Ei, das ein Tag zur Herzkrankheit in den Frauen beitragen könnte; Frauen, die eine oder mehrere Tageszeitung verbrauchten, waren wahrscheinlicher, vorzeitig zu sterben als die, die nur ein oder zwei Eier ein Woche aßen.

Jedoch sind andere Forscher überzeugt, dass egg-eating vorteilhafter als riskant ist.

In einer im europäischen Journal von Nahrung veröffentlicht zu werden Studie, fand Dr. Bruce Griffin der Mitte für Nahrung und der Lebensmittelsicherheit an der Universität von Surrey Eier, „keine klinisch bedeutende Auswirkung auf Herzkrankheit oder Cholesterinniveaus zu haben“.

Dr. Griffin analysierte 30 Eistudien in 30 Jahren. „Eier sind ein streitsüchtiges und emotionales Thema, aber von letzter Woche Studie enthält viele statistischen Abweichungen und Unbeständigkeiten,“ sagt er.

„Für den meisten Leuteverbrauch ist fein.“

Gegenteil zum populären Glauben, Eier nicht erheblich heben Cholesterinniveaus.

Vor einigen Jahren änderte die Nahrungsmittelstandard-Agentur seine Richtlinien über Eiverbrauch.

Sein gegenwärtiger Rat ist dort ist keine Begrenzung, vorausgesetzt Ihre Diät gesund und ausgeglichen ist.

„Eier sind im Protein hoch, niedrig in den Kalorien - ein großes Ei enthält nur 75 Kalorien und 5g des Fettes - und von Vitaminen A voll sein, B und D,“, sagt Claire Williamson, ein Nahrungwissenschaftler an der britischen Nahrung-Grundlage.

Sogar sind bessere Nachrichten die, die Eier zum Frühstück isst, konnten Ihnen wirklich helfen, Gewicht zu verlieren.

Amerikanische Wissenschaftler fanden dass, als Frauen entweder ein Ei gegeben wurden, oder Bagelfrühstück (mit den gleichen Kalorien), welches die das Essen der Eier voller sich fühlte und weniger zum Imbiß auf fetthaltigen Nahrungsmitteln während des Tages geneigt wurden.

Aber was über die Forschung? Skeptiker - einschließlich den britischen Ei-Informationsdienst - unterstreichen, dass die Männer, die den höheren Eieinlaß hatten, auch ältere, geräucherte Zigaretten waren, waren physikalisch weniger Active und hatten ein höheres Vorherrschen des Bluthochdrucks und des Diabetes als die mit einem untereren Eieinlaß.

Das heißt, gab es einen Wirt anderer Faktoren, die wahrscheinlich sein würden, ihr Risiko zu erhöhen, nicht gerade ihr Eiverbrauch.

In der Tat beschreibt ein angeschlossener Leitartikel im Journal, in dem die Studie veröffentlicht wurde, die Resultate der Forschung, wie „überraschend“ und sagt dass, da größere Studien keine Verbindung zwischen Eiern und dem Risiko der Herzkrankheit gezeigt haben, die Entdeckungen sind keineswegs abschließend.

„Zu viele Eier zu essen ist nur eine Sorge wenn Sie als Hyperanrufbeantworter zum Cholesterin bestimmt worden sind,“ erklärt Dr. Griffin.

„Dieses bedeutet Sie Notwendigkeit, Ihren gesättigten fetten Einlass aufzupassen und Lose, Eier zu essen zu vermeiden, aber jeder kann sie ohne sonst Furcht essen.“

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